Sommer
Biback Zwiebackfabrik SOMMER GmbH & Co. KG
Liebe Besucher:in, liebe Partner:innen im Bio-Fachhandel,
am Anfang war der Zwieback
Zwieback ist eine Leidenschaft unseres Firmeninhabers, Dietrich Praum. Das ist deutlich zu spüren, wenn er von seinem Unternehmen spricht. Mit dem Zwieback hat vor 160 Jahren einmal alles begonnen und er ist immer noch eines der wichtigsten Produkte. Die Produktvielfalt ist seither stetig gewachsen. Heute gibt es bei Sommer über 40 Gebäcksorten. Mit einem Gespür für die Zukunftsfähigkeit besteht SOMMER in der 5. Generation und liegt mit Bio-, veganen und glutenfreien Produkten voll im Trend. Die Entscheidung die SOMMER Produkte in bester Bio-Qualität, in Demeter-Qualität zu backen, war eine Überzeugungstat. „Nur mit besten Rohstoffen, lassen sich hochwertige Gebäcke schaffen“, sagt Dietrich Praum, “darum setzten wir wann immer möglich auf Rohstoffe des Demeter Anbau-Verbandes.“
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