Pilzgarten
Pilzgarten GmbH
Liebe Besucher:in, liebe Partner:innen im Bio-Fachhandel,
Pilzgarten ist als Demeter-Edelpilzerzeuger einzigartig. Alle Produktionsschritte von der Substratherstellung bis hin zur Fruchtung erfolgen an einem Standort in Helvesiek. Hauptpilze sind Kräuterseitling und Shiitake. Neben diesen feinen Geschmacksträgern gibt es noch andere Pilzsorten wie z.B. Samthaube, Weißer Buchenpilze, Limonenseitling und Kastanienseitling. Der Anbau erfolgt zum überwiegenden Teil in Handarbeit. Von Beginn an orientiert an einer Produktion im Einklang mit "Mensch und Natur sind faire Preise und ein transparenter Umgang miteinander die Garanten für ein dauerhaftes Bestehen unserer umweltverträglichen Produktionsweise.
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